وصفات للفطور

أفضل وصفة الحرشة المغربية في المقلاة

Chef Mo

اخر تحديث :

أفضل وصفة فطور مغربية تقليدية

نظرة عامة

الوقت الإجمالي: 20 دقيقة

المستوى: سهل
مناسبة: فطور صباحي مغربي أصيل
يتميز الفطور المغربي بنكهات متنوعة تجمع بين البساطة والطاقة التي يحتاجها الجسم لبداية يوم مليء بالنشاط. ومن أشهر الأطباق التي تقدم على المائدة المغربية الحرشة، وهي نوع من الخبز الخفيف المصنوع من السميد والمحضّر في المقلاة بسرعة وبمذاق لذيذ.

الحرشة المغربية في المقلاة
المكوّنات
2 كوب سميد ناعم
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
رشة ملح
1/4 كوب زيت نباتي أو زبدة مذابة
كوب حليب أو ماء دافئ (حسب الحاجة للعجن)

طريقة التحضير
نخلط السميد مع السكر والملح والخميرة في وعاء.
نضيف الزيت أو الزبدة ونفرك الخليط بالأصابع حتى يتشرب السميد الدهون.
نضيف الحليب تدريجياً حتى نحصل على عجين متماسك ولين.
نصنع أقراص صغيرة ونمررها في السميد لتغطيتها.
نطهو الأقراص في مقلاة ساخنة على نار هادئة حتى تتحمر من الجانبين.
تقدم دافئة مع العسل أو الجبن أو المربى.

فوائد فطور الحرشة
تمنح طاقة عالية للجسم بفضل السميد
خفيفة وسهلة الهضم عند تحضيرها بزيت أو زبدة قليلة
يمكن تقديمها بطرق متعددة حسب الذوق

اقتراحات للتقديم
عسل حر + زبدة
زيت زيتون + عسل
جبن مثلثات أو جبن طري
شاي مغربي بالنعناع أو قهوة الصباح

نصيحة ذهبية
✔ يمكن إضافة قليل من الياغورت الطبيعي للعجين لتحصل على حرشة هشة أكثر.

تعديل المقال

الأقسام وصفات للفطور

مقالات قد تهمك

تعليقات

إرسال تعليق

مطبخ طعم جديد – وصفات سهلة وسريعة لكل المناسبات

مرحباً بكم في مدونتنا المتخصصة في عالم الطبخ والغذاء الصحي! هنا نشارككم أشهى الوصفات العربية والعالمية خطوة بخطوة، مع مكوّنات بسيطة وطريقة تحضير سهلة تناسب المبتدئين والمحترفين. نعتمد على وصفات مجرّبة ومضمونة، مع نصائح لتنجح أطباقكم من أول محاولة. تهدف مدونتنا إلى تقديم محتوى غني يلهمكم لإعداد وجبات لذيذة ومتوازنة في المنزل، من الفطور الخفيف إلى أطباق الغداء والعشاء، مروراً بالحلويات والعصائر والسلطات الصحية. كما نوفر معلومات غذائية مفيدة تساعد العائلات على اختيار أكلات صحية لأطفالهم ووجبات مناسبة للحياة اليومية. نؤمن أن الطبخ متعة، والإبداع في المطبخ أسلوب حياة، لذلك نقدّم دائماً أفكاراً جديدة لتجربة نكهات متنوعة من المطبخ المغربي، الإيطالي، الأوروبي وغيرها من المطابخ العالمية. استمتعوا بالتحضير، وتذوّقوا الفرق!

window['__wavt'] = 'AOuZoY7R7h_gixXHGGiV72Saj3Q9ZH_CcA:1764542157284';_WidgetManager._Init('//www.blogger.com/rearrange?blogID\x3d4408951232168090804','//www.lovedkitchen.com/2025/11/blog-post_20.html','4408951232168090804'); _WidgetManager._SetDataContext([{'name': 'blog', 'data': {'blogId': '4408951232168090804', 'title': 'lovedkitchen', 'url': 'https://www.lovedkitchen.com/2025/11/blog-post_20.html', 'canonicalUrl': 'https://www.lovedkitchen.com/2025/11/blog-post_20.html', 'homepageUrl': 'https://www.lovedkitchen.com/', 'searchUrl': 'https://www.lovedkitchen.com/search', 'canonicalHomepageUrl': 'https://www.lovedkitchen.com/', 'blogspotFaviconUrl': 'https://www.lovedkitchen.com/favicon.ico', 'bloggerUrl': 'https://www.blogger.com', 'hasCustomDomain': true, 'httpsEnabled': true, 'enabledCommentProfileImages': true, 'gPlusViewType': 'FILTERED_POSTMOD', 'adultContent': false, 'analyticsAccountNumber': 'G-TPP2XWNQH3', 'analytics4': true, 'encoding': 'UTF-8', 'locale': 'ar', 'localeUnderscoreDelimited': 'ar', 'languageDirection': 'rtl', 'isPrivate': false, 'isMobile': false, 'isMobileRequest': false, 'mobileClass': '', 'isPrivateBlog': false, 'isDynamicViewsAvailable': true, 'feedLinks': '\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22lovedkitchen - Atom\x22 href\x3d\x22https://www.lovedkitchen.com/feeds/posts/default\x22 /\x3e\n\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/rss+xml\x22 title\x3d\x22lovedkitchen - RSS\x22 href\x3d\x22https://www.lovedkitchen.com/feeds/posts/default?alt\x3drss\x22 /\x3e\n\x3clink rel\x3d\x22service.post\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22lovedkitchen - Atom\x22 href\x3d\x22https://www.blogger.com/feeds/4408951232168090804/posts/default\x22 /\x3e\n\n\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22lovedkitchen - Atom\x22 href\x3d\x22https://www.lovedkitchen.com/feeds/4103490293154336168/comments/default\x22 /\x3e\n', 'meTag': '', 'adsenseHostId': 'ca-host-pub-1556223355139109', 'adsenseHasAds': false, 'adsenseAutoAds': false, 'boqCommentIframeForm': true, 'loginRedirectParam': '', 'isGoogleEverywhereLinkTooltipEnabled': true, 'view': '', 'dynamicViewsCommentsSrc': '//www.blogblog.com/dynamicviews/4224c15c4e7c9321/js/comments.js', 'dynamicViewsScriptSrc': '//www.blogblog.com/dynamicviews/8fade38c227cdf4b', 'plusOneApiSrc': 'https://apis.google.com/js/platform.js', 'disableGComments': true, 'interstitialAccepted': false, 'sharing': {'platforms': [{'name': '\u0627\u0644\u062d\u0635\u0648\u0644 \u0639\u0644\u0649 \u0627\u0644\u0631\u0627\u0628\u0637', 'key': 'link', 'shareMessage': '\u0627\u0644\u062d\u0635\u0648\u0644 \u0639\u0644\u0649 \u0627\u0644\u0631\u0627\u0628\u0637', 'target': ''}, {'name': 'Facebook', 'key': 'facebook', 'shareMessage': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0625\u0644\u0649 Facebook', 'target': 'facebook'}, {'name': '\u0643\u062a\u0627\u0628\u0629 \u0645\u062f\u0648\u0646\u0629 \u062d\u0648\u0644 \u0647\u0630\u0647 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629', 'key': 'blogThis', 'shareMessage': '\u0643\u062a\u0627\u0628\u0629 \u0645\u062f\u0648\u0646\u0629 \u062d\u0648\u0644 \u0647\u0630\u0647 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629', 'target': 'blog'}, {'name': 'X', 'key': 'twitter', 'shareMessage': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0625\u0644\u0649 X', 'target': 'twitter'}, {'name': 'Pinterest', 'key': 'pinterest', 'shareMessage': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0625\u0644\u0649 Pinterest', 'target': 'pinterest'}, {'name': '\u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a', 'key': 'email', 'shareMessage': '\u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a', 'target': 'email'}], 'disableGooglePlus': true, 'googlePlusShareButtonWidth': 0, 'googlePlusBootstrap': '\x3cscript type\x3d\x22text/javascript\x22\x3ewindow.___gcfg \x3d {\x27lang\x27: \x27ar\x27};\x3c/script\x3e'}, 'hasCustomJumpLinkMessage': false, 'jumpLinkMessage': '\u0642\u0631\u0627\u0621\u0629 \u0627\u0644\u0645\u0632\u064a\u062f', 'pageType': 'item', 'postId': '4103490293154336168', 'postImageThumbnailUrl': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyicUQJq7fxAhUInIkBDysbbYsOOFQgUbTo3Ck0nge5-Egy5BDmR7lAlD2BQrYVjZ1NDRdReGaKp6t5NvGFmDPnnOUWDJlWOTFfvir2C0WGtW0_lkuPmCwPZ29e3ACUSA8VWokzjQ-ZmvD4yBljr4DZRTDx63do6lbzXZS_ojxoTFurABxZSGA1HEOv1g/s72-c/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B1%D8%B4%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9%20%D9%81%D9%8A%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D8%A7%D8%A9.jpeg', 'postImageUrl': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyicUQJq7fxAhUInIkBDysbbYsOOFQgUbTo3Ck0nge5-Egy5BDmR7lAlD2BQrYVjZ1NDRdReGaKp6t5NvGFmDPnnOUWDJlWOTFfvir2C0WGtW0_lkuPmCwPZ29e3ACUSA8VWokzjQ-ZmvD4yBljr4DZRTDx63do6lbzXZS_ojxoTFurABxZSGA1HEOv1g/s16000/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B1%D8%B4%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9%20%D9%81%D9%8A%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D8%A7%D8%A9.jpeg', 'pageName': '\u0623\u0641\u0636\u0644 \u0648\u0635\u0641\u0629 \u0627\u0644\u062d\u0631\u0634\u0629 \u0627\u0644\u0645\u063a\u0631\u0628\u064a\u0629 \u0641\u064a \u0627\u0644\u0645\u0642\u0644\u0627\u0629', 'pageTitle': 'lovedkitchen: \u0623\u0641\u0636\u0644 \u0648\u0635\u0641\u0629 \u0627\u0644\u062d\u0631\u0634\u0629 \u0627\u0644\u0645\u063a\u0631\u0628\u064a\u0629 \u0641\u064a \u0627\u0644\u0645\u0642\u0644\u0627\u0629', 'metaDescription': '\u0623\u0641\u0636\u0644 \u0648\u0635\u0641\u0629 \u0641\u0637\u0648\u0631 \u0645\u063a\u0631\u0628\u064a\u0629 \u062a\u0642\u0644\u064a\u062f\u064a\u0629\n'}}, {'name': 'features', 'data': {}}, {'name': 'messages', 'data': {'edit': '\u062a\u0639\u062f\u064a\u0644', 'linkCopiedToClipboard': '\u062a\u0645 \u0646\u0633\u062e \u0627\u0644\u0631\u0627\u0628\u0637 \u0625\u0644\u0649 \u0627\u0644\u062d\u0627\u0641\u0638\u0629', 'ok': '\u062d\u0633\u0646\u064b\u0627', 'postLink': '\u0631\u0627\u0628\u0637 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629'}}, {'name': 'template', 'data': {'name': 'custom', 'localizedName': '\u0645\u062e\u0635\u0635', 'isResponsive': true, 'isAlternateRendering': false, 'isCustom': true}}, {'name': 'view', 'data': {'classic': {'name': 'classic', 'url': '?view\x3dclassic'}, 'flipcard': {'name': 'flipcard', 'url': '?view\x3dflipcard'}, 'magazine': {'name': 'magazine', 'url': '?view\x3dmagazine'}, 'mosaic': {'name': 'mosaic', 'url': '?view\x3dmosaic'}, 'sidebar': {'name': 'sidebar', 'url': '?view\x3dsidebar'}, 'snapshot': {'name': 'snapshot', 'url': '?view\x3dsnapshot'}, 'timeslide': {'name': 'timeslide', 'url': '?view\x3dtimeslide'}, 'isMobile': false, 'title': '\u0623\u0641\u0636\u0644 \u0648\u0635\u0641\u0629 \u0627\u0644\u062d\u0631\u0634\u0629 \u0627\u0644\u0645\u063a\u0631\u0628\u064a\u0629 \u0641\u064a \u0627\u0644\u0645\u0642\u0644\u0627\u0629', 'description': '\u0623\u0641\u0636\u0644 \u0648\u0635\u0641\u0629 \u0641\u0637\u0648\u0631 \u0645\u063a\u0631\u0628\u064a\u0629 \u062a\u0642\u0644\u064a\u062f\u064a\u0629\n', 'featuredImage': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyicUQJq7fxAhUInIkBDysbbYsOOFQgUbTo3Ck0nge5-Egy5BDmR7lAlD2BQrYVjZ1NDRdReGaKp6t5NvGFmDPnnOUWDJlWOTFfvir2C0WGtW0_lkuPmCwPZ29e3ACUSA8VWokzjQ-ZmvD4yBljr4DZRTDx63do6lbzXZS_ojxoTFurABxZSGA1HEOv1g/s16000/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B1%D8%B4%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9%20%D9%81%D9%8A%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D8%A7%D8%A9.jpeg', 'url': 'https://www.lovedkitchen.com/2025/11/blog-post_20.html', 'type': 'item', 'isSingleItem': true, 'isMultipleItems': false, 'isError': false, 'isPage': false, 'isPost': true, 'isHomepage': false, 'isArchive': false, 'isLabelSearch': false, 'postId': 4103490293154336168}}, {'name': 'widgets', 'data': [{'title': 'lovedkitchen (\u0631\u0623\u0633 \u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0629)', 'type': 'Header', 'sectionId': 'logo', 'id': 'Header1'}, {'title': '\u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0627\u062a', 'type': 'PageList', 'sectionId': 'pages', 'id': 'PageList1'}, {'title': '\u0627\u0644\u0642\u0627\u0626\u0645\u0629 \u0627\u0644\u0631\u0626\u064a\u0633\u064a\u0629', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'menu', 'id': 'LinkList001'}, {'title': '\u0628\u062d\u062b ...', 'type': 'BlogSearch', 'sectionId': 'searchform', 'id': 'BlogSearch2'}, {'title': '\u0646\u0645\u0648\u0630\u062c \u0627\u0644\u0627\u062a\u0635\u0627\u0644', 'type': 'ContactForm', 'sectionId': 'AddOns', 'id': 'ContactForm200'}, {'title': '\u0631\u0633\u0627\u0626\u0644 \u0627\u0644\u0645\u062f\u0648\u0646\u0629 \u0627\u0644\u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a\u0629', 'type': 'Blog', 'sectionId': 'Tempnec', 'id': 'Blog1', 'posts': [{'id': '4103490293154336168', 'title': '\u0623\u0641\u0636\u0644 \u0648\u0635\u0641\u0629 \u0627\u0644\u062d\u0631\u0634\u0629 \u0627\u0644\u0645\u063a\u0631\u0628\u064a\u0629 \u0641\u064a \u0627\u0644\u0645\u0642\u0644\u0627\u0629', 'featuredImage': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyicUQJq7fxAhUInIkBDysbbYsOOFQgUbTo3Ck0nge5-Egy5BDmR7lAlD2BQrYVjZ1NDRdReGaKp6t5NvGFmDPnnOUWDJlWOTFfvir2C0WGtW0_lkuPmCwPZ29e3ACUSA8VWokzjQ-ZmvD4yBljr4DZRTDx63do6lbzXZS_ojxoTFurABxZSGA1HEOv1g/s16000/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B1%D8%B4%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9%20%D9%81%D9%8A%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D8%A7%D8%A9.jpeg', 'showInlineAds': false}], 'headerByline': {'regionName': 'header1', 'items': [{'name': 'share', 'label': ''}, {'name': 'author', 'label': '\u0643\u062a\u0628:'}, {'name': 'timestamp', 'label': '-'}]}, 'footerBylines': [{'regionName': 'footer1', 'items': [{'name': 'comments', 'label': 'comments'}, {'name': 'icons', 'label': ''}]}, {'regionName': 'footer2', 'items': [{'name': 'labels', 'label': ''}]}], 'allBylineItems': [{'name': 'share', 'label': ''}, {'name': 'author', 'label': '\u0643\u062a\u0628:'}, {'name': 'timestamp', 'label': '-'}, {'name': 'comments', 'label': 'comments'}, {'name': 'icons', 'label': ''}, {'name': 'labels', 'label': ''}]}, {'title': '\u0645\u0646 \u0623\u0646\u0627', 'type': 'Profile', 'sectionId': 'sidepar', 'id': 'Profile1'}, {'title': '\u0645\u0637\u0628\u062e \u0637\u0639\u0645 \u062c\u062f\u064a\u062f \u2013 \u0648\u0635\u0641\u0627\u062a \u0633\u0647\u0644\u0629 \u0648\u0633\u0631\u064a\u0639\u0629 \u0644\u0643\u0644 \u0627\u0644\u0645\u0646\u0627\u0633\u0628\u0627\u062a', 'type': 'Image', 'sectionId': 'sidepar', 'id': 'Image1'}, {'title': 'Translate', 'type': 'Translate', 'sectionId': 'sidepar', 'id': 'Translate1'}]}]); _WidgetManager._RegisterWidget('_HeaderView', new _WidgetInfo('Header1', 'logo', document.getElementById('Header1'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_PageListView', new _WidgetInfo('PageList1', 'pages', document.getElementById('PageList1'), {'title': '\u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0627\u062a', 'links': [{'isCurrentPage': false, 'href': 'https://www.lovedkitchen.com/p/privacy-policy.html', 'id': '872445142776164903', 'title': '\u0633\u064a\u0627\u0633\u0629 \u0627\u0644\u062e\u0635\u0648\u0635\u064a\u0629'}, {'isCurrentPage': false, 'href': 'https://www.lovedkitchen.com/p/terms-of-us.html', 'id': '8324765715935433900', 'title': '\u0625\u062a\u0641\u0627\u0642\u064a\u0629 \u0627\u0644\u0625\u0633\u062a\u062e\u062f\u0627\u0645'}, {'isCurrentPage': false, 'href': 'https://www.lovedkitchen.com/p/contact-us.html', 'id': '5589057479446928328', 'title': '\u0625\u062a\u0635\u0644 \u0628\u0646\u0627'}], 'mobile': false, 'showPlaceholder': true, 'hasCurrentPage': false}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList001', 'menu', document.getElementById('LinkList001'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_BlogSearchView', new _WidgetInfo('BlogSearch2', 'searchform', document.getElementById('BlogSearch2'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_ContactFormView', new _WidgetInfo('ContactForm200', 'AddOns', document.getElementById('ContactForm200'), {'contactFormMessageSendingMsg': '\u062c\u0627\u0631\u064d \u0627\u0644\u0625\u0631\u0633\u0627\u0644...', 'contactFormMessageSentMsg': '\u062a\u0645 \u0625\u0631\u0633\u0627\u0644 \u0631\u0633\u0627\u0644\u062a\u0643.', 'contactFormMessageNotSentMsg': '\u062a\u0639\u0630\u0631 \u0625\u0631\u0633\u0627\u0644 \u0627\u0644\u0631\u0633\u0627\u0644\u0629\u060c \u064a\u0631\u062c\u0649 \u0627\u0644\u0645\u062d\u0627\u0648\u0644\u0629 \u0645\u0631\u0629 \u0623\u062e\u0631\u0649 \u0641\u064a \u0648\u0642\u062a \u0644\u0627\u062d\u0642.', 'contactFormInvalidEmailMsg': '\u064a\u0644\u0632\u0645 \u0625\u062f\u062e\u0627\u0644 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a \u0635\u0627\u0644\u062d.', 'contactFormEmptyMessageMsg': '\u0644\u0627 \u064a\u0645\u0643\u0646 \u0623\u0646 \u064a\u0643\u0648\u0646 \u062d\u0642\u0644 \u0627\u0644\u0631\u0633\u0627\u0644\u0629 \u0641\u0627\u0631\u063a\u064b\u0627.', 'title': '\u0646\u0645\u0648\u0630\u062c \u0627\u0644\u0627\u062a\u0635\u0627\u0644', 'blogId': '4408951232168090804', 'contactFormNameMsg': '\u0627\u0644\u0627\u0633\u0645', 'contactFormEmailMsg': '\u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a', 'contactFormMessageMsg': '\u0631\u0633\u0627\u0644\u0629', 'contactFormSendMsg': '\u0625\u0631\u0633\u0627\u0644', 'contactFormToken': 'AOuZoY75QUAXeJwZBJicR5yBSH4NmGGlzg:1764542157285', 'submitUrl': 'https://www.blogger.com/contact-form.do'}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_BlogView', new _WidgetInfo('Blog1', 'Tempnec', document.getElementById('Blog1'), {'cmtInteractionsEnabled': false, 'lightboxEnabled': true, 'lightboxModuleUrl': 'https://www.blogger.com/static/v1/jsbin/2587333289-lbx__ar.js', 'lightboxCssUrl': 'https://www.blogger.com/static/v1/v-css/828616780-lightbox_bundle_rtl.css'}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_ProfileView', new _WidgetInfo('Profile1', 'sidepar', document.getElementById('Profile1'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_ImageView', new _WidgetInfo('Image1', 'sidepar', document.getElementById('Image1'), {'resize': true}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_TranslateView', new _WidgetInfo('Translate1', 'sidepar', document.getElementById('Translate1'), {}, 'displayModeFull'));