وصفات البيتزا

صلصة بيتزا اقتصادية بزاف

Chef Mo

اخر تحديث :

صلصة بيتزا اقتصادية بزاف

المكونات:

ملعقة كبيرة طماطم مركزة (كونسيرف)

نصف كأس ماء
ملعقة صغيرة زيت نباتي أو زيت زيتون
رشة ملح
رشة فلفل أسود
رشة زعتر (ضروري يعطي نكهة البيتزا)
رشة سكر صغيرة جداً (توازن الحموضة)
ثوم بودرة (اختياري ولكن كيجي خطيير)

طريقة التحضير:

في مقلاة صغيرة، سخّن الزيت.

ضيف الطماطم المركزة وحرّكها دقيقة باش يتقلّى الطعم.
زيد الماء وحرك حتى تذوب الطماطم مزيان.
ضيف الملح + الفلفل + الزعتر + السكر + الثوم.
خليها تغلي 2 دقائق فقط حتى تعاود تشد شوية القوام.

الصلصة خاصها تبقى شوية مرخوفة باش تسهل الدهن فوق البيتزا.

نصائح تزيد النكهة:

زيدي قطرات صغيرة من الخل → تعطي نكهة احترافية

زيدي ملعقة صغيرة هريسة إذا بغيتيها حارة
إذا كان عندك طماطم محكوكة، زيدي ملعقة صغيرة فقط

فين تنجح هاد الصلصة؟

بيتزا المقلاة
بيتزا اقتصادية
بيتزا بالخضر
فطائر وخبز معمّر
مورصّات الطون

تعديل المقال

الأقسام وصفات البيتزا

مقالات قد تهمك

تعليقات

إرسال تعليق

مطبخ طعم جديد – وصفات سهلة وسريعة لكل المناسبات

مرحباً بكم في مدونتنا المتخصصة في عالم الطبخ والغذاء الصحي! هنا نشارككم أشهى الوصفات العربية والعالمية خطوة بخطوة، مع مكوّنات بسيطة وطريقة تحضير سهلة تناسب المبتدئين والمحترفين. نعتمد على وصفات مجرّبة ومضمونة، مع نصائح لتنجح أطباقكم من أول محاولة. تهدف مدونتنا إلى تقديم محتوى غني يلهمكم لإعداد وجبات لذيذة ومتوازنة في المنزل، من الفطور الخفيف إلى أطباق الغداء والعشاء، مروراً بالحلويات والعصائر والسلطات الصحية. كما نوفر معلومات غذائية مفيدة تساعد العائلات على اختيار أكلات صحية لأطفالهم ووجبات مناسبة للحياة اليومية. نؤمن أن الطبخ متعة، والإبداع في المطبخ أسلوب حياة، لذلك نقدّم دائماً أفكاراً جديدة لتجربة نكهات متنوعة من المطبخ المغربي، الإيطالي، الأوروبي وغيرها من المطابخ العالمية. استمتعوا بالتحضير، وتذوّقوا الفرق!

window['__wavt'] = 'AOuZoY4KJql-9ifjuYaeRJ4JCU9eJf_CIw:1764539756488';_WidgetManager._Init('//www.blogger.com/rearrange?blogID\x3d4408951232168090804','//www.lovedkitchen.com/2025/11/httpswww.lovedkitchen.comsearchlabelD988D8B5D981D8A7D8AA20D8A7D984D8A8D98AD8AAD8B2D8A7_02016793151.html','4408951232168090804'); _WidgetManager._SetDataContext([{'name': 'blog', 'data': {'blogId': '4408951232168090804', 'title': 'lovedkitchen', 'url': 'https://www.lovedkitchen.com/2025/11/httpswww.lovedkitchen.comsearchlabelD988D8B5D981D8A7D8AA20D8A7D984D8A8D98AD8AAD8B2D8A7_02016793151.html', 'canonicalUrl': 'https://www.lovedkitchen.com/2025/11/httpswww.lovedkitchen.comsearchlabelD988D8B5D981D8A7D8AA20D8A7D984D8A8D98AD8AAD8B2D8A7_02016793151.html', 'homepageUrl': 'https://www.lovedkitchen.com/', 'searchUrl': 'https://www.lovedkitchen.com/search', 'canonicalHomepageUrl': 'https://www.lovedkitchen.com/', 'blogspotFaviconUrl': 'https://www.lovedkitchen.com/favicon.ico', 'bloggerUrl': 'https://www.blogger.com', 'hasCustomDomain': true, 'httpsEnabled': true, 'enabledCommentProfileImages': true, 'gPlusViewType': 'FILTERED_POSTMOD', 'adultContent': false, 'analyticsAccountNumber': 'G-TPP2XWNQH3', 'analytics4': true, 'encoding': 'UTF-8', 'locale': 'ar', 'localeUnderscoreDelimited': 'ar', 'languageDirection': 'rtl', 'isPrivate': false, 'isMobile': false, 'isMobileRequest': false, 'mobileClass': '', 'isPrivateBlog': false, 'isDynamicViewsAvailable': true, 'feedLinks': '\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22lovedkitchen - Atom\x22 href\x3d\x22https://www.lovedkitchen.com/feeds/posts/default\x22 /\x3e\n\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/rss+xml\x22 title\x3d\x22lovedkitchen - RSS\x22 href\x3d\x22https://www.lovedkitchen.com/feeds/posts/default?alt\x3drss\x22 /\x3e\n\x3clink rel\x3d\x22service.post\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22lovedkitchen - Atom\x22 href\x3d\x22https://www.blogger.com/feeds/4408951232168090804/posts/default\x22 /\x3e\n\n\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22lovedkitchen - Atom\x22 href\x3d\x22https://www.lovedkitchen.com/feeds/6139789332151972226/comments/default\x22 /\x3e\n', 'meTag': '', 'adsenseHostId': 'ca-host-pub-1556223355139109', 'adsenseHasAds': false, 'adsenseAutoAds': false, 'boqCommentIframeForm': true, 'loginRedirectParam': '', 'isGoogleEverywhereLinkTooltipEnabled': true, 'view': '', 'dynamicViewsCommentsSrc': '//www.blogblog.com/dynamicviews/4224c15c4e7c9321/js/comments.js', 'dynamicViewsScriptSrc': '//www.blogblog.com/dynamicviews/8fade38c227cdf4b', 'plusOneApiSrc': 'https://apis.google.com/js/platform.js', 'disableGComments': true, 'interstitialAccepted': false, 'sharing': {'platforms': [{'name': '\u0627\u0644\u062d\u0635\u0648\u0644 \u0639\u0644\u0649 \u0627\u0644\u0631\u0627\u0628\u0637', 'key': 'link', 'shareMessage': '\u0627\u0644\u062d\u0635\u0648\u0644 \u0639\u0644\u0649 \u0627\u0644\u0631\u0627\u0628\u0637', 'target': ''}, {'name': 'Facebook', 'key': 'facebook', 'shareMessage': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0625\u0644\u0649 Facebook', 'target': 'facebook'}, {'name': '\u0643\u062a\u0627\u0628\u0629 \u0645\u062f\u0648\u0646\u0629 \u062d\u0648\u0644 \u0647\u0630\u0647 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629', 'key': 'blogThis', 'shareMessage': '\u0643\u062a\u0627\u0628\u0629 \u0645\u062f\u0648\u0646\u0629 \u062d\u0648\u0644 \u0647\u0630\u0647 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629', 'target': 'blog'}, {'name': 'X', 'key': 'twitter', 'shareMessage': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0625\u0644\u0649 X', 'target': 'twitter'}, {'name': 'Pinterest', 'key': 'pinterest', 'shareMessage': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0625\u0644\u0649 Pinterest', 'target': 'pinterest'}, {'name': '\u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a', 'key': 'email', 'shareMessage': '\u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a', 'target': 'email'}], 'disableGooglePlus': true, 'googlePlusShareButtonWidth': 0, 'googlePlusBootstrap': '\x3cscript type\x3d\x22text/javascript\x22\x3ewindow.___gcfg \x3d {\x27lang\x27: \x27ar\x27};\x3c/script\x3e'}, 'hasCustomJumpLinkMessage': false, 'jumpLinkMessage': '\u0642\u0631\u0627\u0621\u0629 \u0627\u0644\u0645\u0632\u064a\u062f', 'pageType': 'item', 'postId': '6139789332151972226', 'postImageThumbnailUrl': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEIFpUsbSN5f1Tr6aS5zIW41kflHRc6Y35gAmtepV6uFPeU-W4AX1nacb3CBSkBGRVX7yiY_igmiC_GMZW9KfcxrZeHgHdtnUEqE1bo6ziygYaj3_jsboDIg66iIlkEj4_4FqA3fbpHVPuU5lTyXIdVkGNYvYbUfuxawJXv303cQa1lB0kYDb5hCHA_2w/s72-c/%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9%20%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7%20%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A9%20%D8%A8%D8%B2%D8%A7%D9%81.jpeg', 'postImageUrl': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEIFpUsbSN5f1Tr6aS5zIW41kflHRc6Y35gAmtepV6uFPeU-W4AX1nacb3CBSkBGRVX7yiY_igmiC_GMZW9KfcxrZeHgHdtnUEqE1bo6ziygYaj3_jsboDIg66iIlkEj4_4FqA3fbpHVPuU5lTyXIdVkGNYvYbUfuxawJXv303cQa1lB0kYDb5hCHA_2w/s16000/%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9%20%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7%20%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A9%20%D8%A8%D8%B2%D8%A7%D9%81.jpeg', 'pageName': '\u0635\u0644\u0635\u0629 \u0628\u064a\u062a\u0632\u0627 \u0627\u0642\u062a\u0635\u0627\u062f\u064a\u0629 \u0628\u0632\u0627\u0641', 'pageTitle': 'lovedkitchen: \u0635\u0644\u0635\u0629 \u0628\u064a\u062a\u0632\u0627 \u0627\u0642\u062a\u0635\u0627\u062f\u064a\u0629 \u0628\u0632\u0627\u0641', 'metaDescription': '\u0635\u0644\u0635\u0629 \u0628\u064a\u062a\u0632\u0627 \u0627\u0642\u062a\u0635\u0627\u062f\u064a\u0629 \u0628\u0632\u0627\u0641\n'}}, {'name': 'features', 'data': {}}, {'name': 'messages', 'data': {'edit': '\u062a\u0639\u062f\u064a\u0644', 'linkCopiedToClipboard': '\u062a\u0645 \u0646\u0633\u062e \u0627\u0644\u0631\u0627\u0628\u0637 \u0625\u0644\u0649 \u0627\u0644\u062d\u0627\u0641\u0638\u0629', 'ok': '\u062d\u0633\u0646\u064b\u0627', 'postLink': '\u0631\u0627\u0628\u0637 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629'}}, {'name': 'template', 'data': {'name': 'custom', 'localizedName': '\u0645\u062e\u0635\u0635', 'isResponsive': true, 'isAlternateRendering': false, 'isCustom': true}}, {'name': 'view', 'data': {'classic': {'name': 'classic', 'url': '?view\x3dclassic'}, 'flipcard': {'name': 'flipcard', 'url': '?view\x3dflipcard'}, 'magazine': {'name': 'magazine', 'url': '?view\x3dmagazine'}, 'mosaic': {'name': 'mosaic', 'url': '?view\x3dmosaic'}, 'sidebar': {'name': 'sidebar', 'url': '?view\x3dsidebar'}, 'snapshot': {'name': 'snapshot', 'url': '?view\x3dsnapshot'}, 'timeslide': {'name': 'timeslide', 'url': '?view\x3dtimeslide'}, 'isMobile': false, 'title': '\u0635\u0644\u0635\u0629 \u0628\u064a\u062a\u0632\u0627 \u0627\u0642\u062a\u0635\u0627\u062f\u064a\u0629 \u0628\u0632\u0627\u0641', 'description': '\u0635\u0644\u0635\u0629 \u0628\u064a\u062a\u0632\u0627 \u0627\u0642\u062a\u0635\u0627\u062f\u064a\u0629 \u0628\u0632\u0627\u0641\n', 'featuredImage': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEIFpUsbSN5f1Tr6aS5zIW41kflHRc6Y35gAmtepV6uFPeU-W4AX1nacb3CBSkBGRVX7yiY_igmiC_GMZW9KfcxrZeHgHdtnUEqE1bo6ziygYaj3_jsboDIg66iIlkEj4_4FqA3fbpHVPuU5lTyXIdVkGNYvYbUfuxawJXv303cQa1lB0kYDb5hCHA_2w/s16000/%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9%20%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7%20%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A9%20%D8%A8%D8%B2%D8%A7%D9%81.jpeg', 'url': 'https://www.lovedkitchen.com/2025/11/httpswww.lovedkitchen.comsearchlabelD988D8B5D981D8A7D8AA20D8A7D984D8A8D98AD8AAD8B2D8A7_02016793151.html', 'type': 'item', 'isSingleItem': true, 'isMultipleItems': false, 'isError': false, 'isPage': false, 'isPost': true, 'isHomepage': false, 'isArchive': false, 'isLabelSearch': false, 'postId': 6139789332151972226}}, {'name': 'widgets', 'data': [{'title': 'lovedkitchen (\u0631\u0623\u0633 \u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0629)', 'type': 'Header', 'sectionId': 'logo', 'id': 'Header1'}, {'title': '\u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0627\u062a', 'type': 'PageList', 'sectionId': 'pages', 'id': 'PageList1'}, {'title': '\u0627\u0644\u0642\u0627\u0626\u0645\u0629 \u0627\u0644\u0631\u0626\u064a\u0633\u064a\u0629', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'menu', 'id': 'LinkList001'}, {'title': '\u0628\u062d\u062b ...', 'type': 'BlogSearch', 'sectionId': 'searchform', 'id': 'BlogSearch2'}, {'title': '\u0646\u0645\u0648\u0630\u062c \u0627\u0644\u0627\u062a\u0635\u0627\u0644', 'type': 'ContactForm', 'sectionId': 'AddOns', 'id': 'ContactForm200'}, {'title': '\u0631\u0633\u0627\u0626\u0644 \u0627\u0644\u0645\u062f\u0648\u0646\u0629 \u0627\u0644\u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a\u0629', 'type': 'Blog', 'sectionId': 'Tempnec', 'id': 'Blog1', 'posts': [{'id': '6139789332151972226', 'title': '\u0635\u0644\u0635\u0629 \u0628\u064a\u062a\u0632\u0627 \u0627\u0642\u062a\u0635\u0627\u062f\u064a\u0629 \u0628\u0632\u0627\u0641', 'featuredImage': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEIFpUsbSN5f1Tr6aS5zIW41kflHRc6Y35gAmtepV6uFPeU-W4AX1nacb3CBSkBGRVX7yiY_igmiC_GMZW9KfcxrZeHgHdtnUEqE1bo6ziygYaj3_jsboDIg66iIlkEj4_4FqA3fbpHVPuU5lTyXIdVkGNYvYbUfuxawJXv303cQa1lB0kYDb5hCHA_2w/s16000/%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9%20%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7%20%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A9%20%D8%A8%D8%B2%D8%A7%D9%81.jpeg', 'showInlineAds': false}], 'headerByline': {'regionName': 'header1', 'items': [{'name': 'share', 'label': ''}, {'name': 'author', 'label': '\u0643\u062a\u0628:'}, {'name': 'timestamp', 'label': '-'}]}, 'footerBylines': [{'regionName': 'footer1', 'items': [{'name': 'comments', 'label': 'comments'}, {'name': 'icons', 'label': ''}]}, {'regionName': 'footer2', 'items': [{'name': 'labels', 'label': ''}]}], 'allBylineItems': [{'name': 'share', 'label': ''}, {'name': 'author', 'label': '\u0643\u062a\u0628:'}, {'name': 'timestamp', 'label': '-'}, {'name': 'comments', 'label': 'comments'}, {'name': 'icons', 'label': ''}, {'name': 'labels', 'label': ''}]}, {'title': '\u0645\u0646 \u0623\u0646\u0627', 'type': 'Profile', 'sectionId': 'sidepar', 'id': 'Profile1'}, {'title': '\u0645\u0637\u0628\u062e \u0637\u0639\u0645 \u062c\u062f\u064a\u062f \u2013 \u0648\u0635\u0641\u0627\u062a \u0633\u0647\u0644\u0629 \u0648\u0633\u0631\u064a\u0639\u0629 \u0644\u0643\u0644 \u0627\u0644\u0645\u0646\u0627\u0633\u0628\u0627\u062a', 'type': 'Image', 'sectionId': 'sidepar', 'id': 'Image1'}, {'title': 'Translate', 'type': 'Translate', 'sectionId': 'sidepar', 'id': 'Translate1'}]}]); _WidgetManager._RegisterWidget('_HeaderView', new _WidgetInfo('Header1', 'logo', document.getElementById('Header1'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_PageListView', new _WidgetInfo('PageList1', 'pages', document.getElementById('PageList1'), {'title': '\u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0627\u062a', 'links': [{'isCurrentPage': false, 'href': 'https://www.lovedkitchen.com/p/privacy-policy.html', 'id': '872445142776164903', 'title': '\u0633\u064a\u0627\u0633\u0629 \u0627\u0644\u062e\u0635\u0648\u0635\u064a\u0629'}, {'isCurrentPage': false, 'href': 'https://www.lovedkitchen.com/p/terms-of-us.html', 'id': '8324765715935433900', 'title': '\u0625\u062a\u0641\u0627\u0642\u064a\u0629 \u0627\u0644\u0625\u0633\u062a\u062e\u062f\u0627\u0645'}, {'isCurrentPage': false, 'href': 'https://www.lovedkitchen.com/p/contact-us.html', 'id': '5589057479446928328', 'title': '\u0625\u062a\u0635\u0644 \u0628\u0646\u0627'}], 'mobile': false, 'showPlaceholder': true, 'hasCurrentPage': false}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList001', 'menu', document.getElementById('LinkList001'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_BlogSearchView', new _WidgetInfo('BlogSearch2', 'searchform', document.getElementById('BlogSearch2'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_ContactFormView', new _WidgetInfo('ContactForm200', 'AddOns', document.getElementById('ContactForm200'), {'contactFormMessageSendingMsg': '\u062c\u0627\u0631\u064d \u0627\u0644\u0625\u0631\u0633\u0627\u0644...', 'contactFormMessageSentMsg': '\u062a\u0645 \u0625\u0631\u0633\u0627\u0644 \u0631\u0633\u0627\u0644\u062a\u0643.', 'contactFormMessageNotSentMsg': '\u062a\u0639\u0630\u0631 \u0625\u0631\u0633\u0627\u0644 \u0627\u0644\u0631\u0633\u0627\u0644\u0629\u060c \u064a\u0631\u062c\u0649 \u0627\u0644\u0645\u062d\u0627\u0648\u0644\u0629 \u0645\u0631\u0629 \u0623\u062e\u0631\u0649 \u0641\u064a \u0648\u0642\u062a \u0644\u0627\u062d\u0642.', 'contactFormInvalidEmailMsg': '\u064a\u0644\u0632\u0645 \u0625\u062f\u062e\u0627\u0644 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a \u0635\u0627\u0644\u062d.', 'contactFormEmptyMessageMsg': '\u0644\u0627 \u064a\u0645\u0643\u0646 \u0623\u0646 \u064a\u0643\u0648\u0646 \u062d\u0642\u0644 \u0627\u0644\u0631\u0633\u0627\u0644\u0629 \u0641\u0627\u0631\u063a\u064b\u0627.', 'title': '\u0646\u0645\u0648\u0630\u062c \u0627\u0644\u0627\u062a\u0635\u0627\u0644', 'blogId': '4408951232168090804', 'contactFormNameMsg': '\u0627\u0644\u0627\u0633\u0645', 'contactFormEmailMsg': '\u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a', 'contactFormMessageMsg': '\u0631\u0633\u0627\u0644\u0629', 'contactFormSendMsg': '\u0625\u0631\u0633\u0627\u0644', 'contactFormToken': 'AOuZoY4e2qoD_eUn50w7xszrk8bbxCgYiA:1764539756488', 'submitUrl': 'https://www.blogger.com/contact-form.do'}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_BlogView', new _WidgetInfo('Blog1', 'Tempnec', document.getElementById('Blog1'), {'cmtInteractionsEnabled': false, 'lightboxEnabled': true, 'lightboxModuleUrl': 'https://www.blogger.com/static/v1/jsbin/2587333289-lbx__ar.js', 'lightboxCssUrl': 'https://www.blogger.com/static/v1/v-css/828616780-lightbox_bundle_rtl.css'}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_ProfileView', new _WidgetInfo('Profile1', 'sidepar', document.getElementById('Profile1'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_ImageView', new _WidgetInfo('Image1', 'sidepar', document.getElementById('Image1'), {'resize': true}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_TranslateView', new _WidgetInfo('Translate1', 'sidepar', document.getElementById('Translate1'), {}, 'displayModeFull'));